Tässä tämä pizzaohjekin talteen; pohjan ohjeen vaihdoin öljyn puutteessa tällaiseen;

Pizzapohja (pellillinen)

6dl jauhoja
2 1/4tl leivinjauhetta
1 ½tl suolaa

75g sulatettua rasvaa
2 1/4 dl maitoa

Kuivat aineet sekaisin. Maito ja rasva yhtäaikaa taikinaan. Vaivaa taikinaksi ja kaulitse pellille.


Mä tein kaks pellillistä pitsaa; toisessa tomaattitonnikalaa, katkarapuja, herkkusieniä, ketsuppia (toisella puolikkaalla chiliketsuppia), pepperonimakkaraa, valkosipulia ja juustoraastetta; toisessa taas jauhelihaa, pepperonimakkaraa ja juustoraastetta (joku homekorva unohti sieltä ketsupit kokonaan...vaikka maistui tuo silti) sekä oreganoa päälle kumpaankin. Ja lämmöt oli niinkin erikoiset kuin 210 astetta ja n. 15min paistelin.